Ovos branca
Podem chegar a 250 ovos por ano
Abate a partir do 7º mês
Inicio da postura a partir do 6º mês
Declínio da postura a partir de 4 anos
Altura máxima: galo 50cm e galinhas 45cm
Peso máximo: galo 3,2kg e galinhas 3kg
Tempo de vida: de 6 a 8 anos Estas aves são o maior e mais pesada das aves Mediterrâneo. Eles são aceitos em Padrão da APA em preto, Buff e branco, e os negros e brancos vêm em rosa e variedades de pente de solteiro. O Buff só aparece como um único pássaro penteado. A norma britânica também reconhece a Minorca Azul. A raça foi desenvolvida na Inglaterra a partir de aves importadas castelhano.
